Pan sirio
Panes planos sirios suaves e inflados, preparados con masa de máquina de pan y horneados a alta temperatura.
- 1 h 35 min
- 202 kcal
- Vegetariano
- Siria
- Pan
Consejo de Mellowpan: Rinde 8 porciones. Planifica lo que sobre para el almuerzo de mañana.
Ingredientes
Para 8 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Coloca los ingredientes en la cubeta de la máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante.
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Paso 2:
Selecciona el ciclo de masa y presiona Inicio.
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Paso 3:
Cuando el ciclo de masa esté casi terminado, precalienta el horno a 475 grados F (245 grados C).
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Paso 4:
Pasa la masa a una superficie ligeramente enharinada.
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Paso 5:
Divide la masa en ocho porciones iguales y forma discos.
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Paso 6:
Cubre los discos con un paño húmedo y déjalos reposar.
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Paso 7:
Estira la masa en círculos planos y delgados, de unas 8 pulgadas de diámetro.
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Paso 8:
Cocina dos a la vez sobre charolas para hornear precalentadas o una piedra para hornear hasta que se inflen y estén dorados, aproximadamente 5 minutos.
5 min -
Paso 9:
Repite con los panes restantes.
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