Merienda

Bolita di Keshi

Name: Bolita di Keshi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Queso cheddar, rallado finamente; 1 lb Queso feta, rallado finamente; 1 Huevo, batido; 5 cucharadas Fécula de maíz

Bolitas de queso fritas y doradas, hechas con cheddar, feta, huevo y fécula de maíz, servidas calientes con palillos.

30 min
230 kcal
Vegetariano

Consejo de Mellowpan: Rinde 12 porciones, de sobra para compartir.

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Ingredientes

Para 12 porciones

Pasos

Paso 1:
Ralla finamente el queso cheddar y el queso feta, luego mézclalos.
Paso 2:
Incorpora los huevos batidos y la fécula de maíz.
Paso 3:
Forma bolitas pequeñas con la mezcla.
Paso 4:
Si lo deseas, congela las bolitas; se pueden conservar indefinidamente en el congelador.
Paso 5:
Coloca las bolitas en grasa profunda y caliente, y fríelas hasta que estén doradas.
Paso 6:
Sírvelas muy calientes con palillos.

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