Merienda
Gofres camboyanos (Num Poum)
Gofres camboyanos crujientes y ligeramente dorados, hechos con harina de arroz, harina de trigo, leche de coco y azúcar de palma.
- 20 min
- 240 kcal
- Vegetariano
- Postre
Consejo de Mellowpan: Rinde 6 porciones, de sobra para compartir.
Ingredientes
Para 6 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
En un tazón, mezcla la harina de arroz, la harina de trigo, la leche de coco, el azúcar de palma, los huevos y la sal.
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Paso 2:
Unta una waflera con aceite.
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Paso 3:
Vierte la masa.
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Paso 4:
Cocina sobre fuego abierto hasta que esté ligeramente dorada y crujiente.
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