Burek
Un pastel croata de masa filo horneado, con capas de relleno de carne de res molida sazonada y cebolla.
- 50 min
- 350 kcal
- Croata
Consejo de Mellowpan: Rinde 4 porciones, así que puede sobrar. Planifica las sobras en tu semana.
Ingredientes
Para 4 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Fríe la cebolla finamente picada y la carne de res molida en el aceite.
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Paso 2:
Añade la sal y la pimienta.
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Paso 3:
Engrasa una bandeja redonda para hornear.
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Paso 4:
Coloca una capa de masa filo en la bandeja.
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Paso 5:
Cubre la masa con una capa fina de relleno.
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Paso 6:
Cubre el relleno con otra capa de masa filo y úntala bien con aceite.
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Paso 7:
Añade otra capa de relleno y cúbrela con masa.
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Paso 8:
Continúa formando capas hasta tener cinco o seis capas, terminando con masa filo.
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Paso 9:
Hornea a 200 °C/392 °F durante 30 minutos.
30 min -
Paso 10:
Corta en cuartos y sirve.
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