Cena

Sardinas frescas

Name: Sardinas frescas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: croata
Ingredients: 500 g Sardinas; Aceite vegetal, para freír en abundante aceite, Una pizca; Harina, para cubrir, Para rebozar; Sal, Una pizca; 1 rodaja Limón, en rodajas, para servir

Sardinas crujientes cubiertas de harina, fritas en abundante aceite y servidas calientes o frías con limón.

20 min
250 kcal
Pescetariano
Croata
Guarnición

Consejo de Mellowpan: Lista en 20 min. Ideal para una noche con prisa.

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Ingredientes

Para 4 porciones

Pasos

Paso 1:
Lava las sardinas bajo agua fría corriente.
Paso 2:
Reboza las sardinas en la harina.
Paso 3:
Fríe las sardinas en abundante aceite hasta que estén crujientes.
Paso 4:
Coloca las sardinas fritas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Paso 5:
Sirve calientes o frías con una rodaja de limón.

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