Ensalada de papaya
Una ensalada fresca y crujiente de papaya verde rallada, zanahoria, tomates, cebollas de verdeo, limón, ajo y cacahuates tostados.
- 20 min
- 95 kcal
- Vegetariano
- Ensalada
Consejo de Mellowpan: Lista en 20 min. Ideal para una noche con prisa.
Ingredientes
Para 4 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Corta la papaya verde.
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Paso 2:
Pela la papaya verde.
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Paso 3:
Ralla la papaya con un rallador juliana de mano; si no tienes rallador, usa un rallador común.
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Paso 4:
Pela la zanahoria.
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Paso 5:
Ralla la zanahoria.
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Paso 6:
Corta las cebollas de verdeo muy pequeñas.
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Paso 7:
Corta los tomates cherry por la mitad.
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Paso 8:
Combina todos los ingredientes.
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Paso 9:
Cubre con los cacahuates tostados.
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