Almuerzo

Ensalada sencilla de palmitos y tomates

Name: Ensalada sencilla de palmitos y tomates
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 g palmitos; 250 g tomates cherry; 2 cebollas de verdeo, en rodajas; 1 cucharada vinagre de Jerez; 3 cucharadas aceite de oliva; perejil, Un puñado

Una ensalada fresca y sencilla de palmitos, tomates cherry, cebollas de verdeo y perejil, con un aderezo de vinagre de Jerez y aceite de oliva.

10 min
140 kcal
Vegano
Ensalada
Vegetariano

Consejo de Mellowpan: Lista en 10 min. Ideal para una noche con prisa.

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Ingredientes

Para 4 porciones

Pasos

Paso 1:
Mezcla los palmitos, los tomates cherry y las cebollas de verdeo en rodajas.
Paso 2:
Bate el vinagre de Jerez con el aceite de oliva.
Paso 3:
Rocía la ensalada con el aderezo.
Paso 4:
Espolvorea con el perejil.
Paso 5:
Mezcla todo suavemente.
Paso 6:
Sirve.

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