Higos Rellenos de Nuez con Jarabe de Higo
Higos tiernos rellenos con mitades de nuez y bañados con un jarabe casero de higo tibio.
- 20 min
- 122 kcal
- Vegetariano
- Postre
Consejo de Mellowpan: Lista en 20 min. Ideal para una noche con prisa.
Ingredientes
Para 4 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Corta los extremos duros de los tallos de los higos.
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Paso 2:
Corta los higos por la mitad a lo largo.
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Paso 3:
Coloca los higos con el lado cortado hacia arriba en una sartén pequeña o sartén para saltear y añade el agua alrededor.
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Paso 4:
Cocina los higos a fuego medio hasta que estén blandos, unos 10–15 minutos.
10–15 min -
Paso 5:
Retira los higos blandos de la sartén y colócalos en una fuente para servir.
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Paso 6:
Conserva en la sartén el líquido rojo de cocción de los higos y añade el azúcar a fuego medio.
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Paso 7:
Revuelve continuamente durante un par de minutos hasta que el líquido se convierta en un jarabe espeso; luego retira del fuego.
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Paso 8:
Introduce una mitad de nuez en cada higo y rocía el jarabe por encima.
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Paso 9:
Sirve tibio o frío.
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