Hummus
Un hummus suave y cremoso licuado con pasta de tahini, ajo, yogur griego y jugo de limón fresco.
- 10 min
- 145 kcal
- Vegetariano
- Turca
- Guarnición
Consejo de Mellowpan: Lista en 10 min. Ideal para una noche con prisa.
Ingredientes
Para 4 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
-
Paso 1:
Escurre los garbanzos en un colador colocado sobre un tazón o una jarra, reservando el líquido.
-
Paso 2:
Pon los garbanzos, la pasta de tahini, el ajo y el yogur griego en un procesador de alimentos o licuadora.
-
Paso 3:
Licúa hasta obtener una mezcla suave.
-
Paso 4:
Incorpora licuando el líquido reservado de los garbanzos, 1 cucharada a la vez, hasta que el hummus tenga una buena consistencia.
-
Paso 5:
Pasa el hummus a un tazón.
-
Paso 6:
Agrega el jugo de limón y sazona al gusto.
¿La vas a repetir? Guárdala en Mellowpan.
Guárdala en tu Recetario, súmala a cualquier semana y sus ingredientes pasan a una sola lista con la que todos en casa compran, en los tamaños que vende tu tienda.
¿Ya tienes la app? Búscala en Descubrir.
