Cena

Judías largas chinas salteadas al estilo de Sichuan

Name: Judías largas chinas salteadas al estilo de Sichuan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: china
Ingredients: 1/2 lb Judías largas chinas; 1 cucharada Aceite de cacahuate; 6 Chiles secos; 1 cdta. Pimienta de Sichuan; 1/4 cdta. Sal; 1/2 cdta. Azúcar; 1 cucharada Aceite de sésamo; Salsa de soja, Un chorrito

Judías largas chinas con pimienta de Sichuan, chiles secos, aceite de sésamo y salsa de soja. Se pueden usar judías largas verdes o moradas.

15 min
215 kcal
Vegetariano
China

Consejo de Mellowpan: Lista en 15 min. Ideal para una noche con prisa.

Ver la lista de compras

Judías largas chinas salteadas al estilo de Sichuan

Ingredientes

Para 2 porciones

Pasos

Paso 1:
Elige judías largas chinas verdes o moradas; ambas variedades tienen sabores y texturas similares, y cualquiera puede usarse para esta receta.
Paso 2:
Si no tienes un wok, usa una sartén grande y resistente con un borde de al menos cinco centímetros.

¿La vas a repetir? Guárdala en Mellowpan.

Guárdala en tu Recetario, súmala a cualquier semana y sus ingredientes pasan a una sola lista con la que todos en casa compran, en los tamaños que vende tu tienda.