Rollitos de Plátano Macho

Pasos

1. 1
   Paso 1:

   Pela los plátanos machos.

2. 2
   Paso 2:

   Corta los plátanos machos horizontalmente en rodajas de ¼ de pulgada.

3. 3
   Paso 3:

   Calienta el aceite en una sartén.

4. 4
   Paso 4:

   Agrega las rodajas de plátano macho a la sartén.

5. 5
   Paso 5:

   Fríe las rodajas de plátano macho.

6. 6
   Paso 6:

   Cuando comiencen a dorarse, voltéalas.

7. 7
   Paso 7:

   Retira los plátanos de la sartén cuando ambos lados estén dorados.

8. 8
   Paso 8:

   Colócalos en una fuente cubierta con papel absorbente para absorber el aceite.

9. 9
   Paso 9:

   Coloca codfish bulljaw en el extremo de cada rodaja de plátano macho y enróllala.

10. 10
    Paso 10:

    Asegura cada rollito con un palillo o brocheta.

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    Paso 11:

    Decora con perejil y disfruta.