Ensalada verde búlgara
Una ensalada verde al estilo búlgaro, fresca y preparada con lechuga, rábanos, pepino, cebolletas y un aderezo sencillo de vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva.
- 15 min
- 120 kcal
- Vegetariano
- Ensalada
- Sin gluten
- Guarnición
Consejo de Mellowpan: Lista en 15 min. Ideal para una noche con prisa.
Ingredientes
Para 4 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Coloca la lechuga en rodajas en un tazón grande.
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Paso 2:
Agrega los rábanos, el pepino y las cebolletas.
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Paso 3:
Rocía con el vinagre de sidra de manzana y el aceite de oliva.
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Paso 4:
Sazona con sal.
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Paso 5:
Mezcla suavemente para integrar.
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Paso 6:
Cubre con huevos cocidos en rodajas, aceitunas, eneldo y/o perejil, si los usas.
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Paso 7:
Sirve de inmediato.
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