Cena

Carne en conserva con repollo al estilo jamaicano

Un sabroso plato jamaicano de sartén con carne en conserva, repollo tierno, verduras, tomillo, kétchup y salsa de chile scotch bonnet.

  • 25 min
  • 330 kcal
  • Jamaicana

Consejo de Mellowpan: Lista en 25 min. Ideal para una noche con prisa.

Carne en conserva con repollo al estilo jamaicano

Ingredientes

Para 4 porciones

Pasos

  1. Paso 1:

    Calienta el aceite de oliva en una sartén o una olla holandesa a fuego medio-alto.

  2. Paso 2:

    Agrega la cebolla y el pimiento verde, y sofríe durante unos 3–5 minutos.

    3–5 min
  3. Paso 3:

    Agrega el ajo y revuelve durante aproximadamente 1 minuto.

    1 min
  4. Paso 4:

    Agrega el repollo rallado y revuelve.

  5. Paso 5:

    Cocina durante unos 3–5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande.

    3–5 min
  6. Paso 6:

    Agrega la carne en conserva, los tomates pera y el tomillo, y revuelve.

  7. Paso 7:

    Agrega el kétchup y la salsa de chile scotch bonnet, y revuelve.

  8. Paso 8:

    Reduce el fuego y cocina a fuego medio durante unos 3–5 minutos, hasta que la carne en conserva esté bien caliente. Retira del fuego.

    3–5 min
  9. Paso 9:

    Sirve con arroz blanco, pan o solo.

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Datos de la receta e imagen proporcionados por TheMealDB.