Almuerzo

Ensalada de granada

Name: Ensalada de granada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: polaca
Ingredients: 60 ml aceite de oliva; 2 cucharadas limón, exprimido; 1 cucharada miel; 2 ramitas tomillo, hojas desprendidas; 100 g lechuga baby; 250 g tomates cherry; 3 cebollas de verdeo, picadas; 1 chile rojo, picado; 1 granada, desgranada; 50 g feta

Una ensalada vegetariana fresca de estilo polaco con lechuga baby, tomates cherry, cebollas de verdeo, feta y jugosas semillas de granada en un aderezo de tomillo y miel.

15 min
200 kcal
Vegetariano
Polaca
Ensalada

Consejo de Mellowpan: Lista en 15 min. Ideal para una noche con prisa.

Ver la lista de compras

Ingredientes

Para 4 porciones

Pasos

Paso 1:
Combina el aceite de oliva, el limón exprimido, la miel y las hojas de tomillo en un tazón grande.
Paso 2:
Sazona bien.
Paso 3:
Agrega la lechuga baby, los tomates cherry, las cebollas de verdeo y el chile rojo.
Paso 4:
Mezcla para integrar.
Paso 5:
Retira las semillas de la granada sobre un tazón y elimina cualquier membrana blanca.
Paso 6:
Dispón la ensalada aliñada en una fuente.
Paso 7:
Esparce las semillas de granada y el feta sobre la ensalada.

¿La vas a repetir? Guárdala en Mellowpan.

Guárdala en tu Recetario, súmala a cualquier semana y sus ingredientes pasan a una sola lista con la que todos en casa compran, en los tamaños que vende tu tienda.