Estofado de salchichas y frijoles
Un sustancioso estofado británico de salchichas doradas y frijoles mantequilla cocidos a fuego lento en salsa de tomate con melaza negra y mostaza inglesa.
- 45 min
- 850 kcal
- Británica
Consejo de Mellowpan: Rinde 4 porciones, así que puede sobrar. Planifica las sobras en tu semana.
Ingredientes
Para 4 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
En una cazuela grande, fríe las salchichas hasta que estén doradas por todos lados, unos 10 minutos.
10 min -
Paso 2:
Agrega la salsa de tomate y revuelve bien.
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Paso 3:
Incorpora los frijoles mantequilla, la melaza o el azúcar y la mostaza.
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Paso 4:
Lleva a fuego lento, tapa y cocina durante 30 minutos.
30 min -
Paso 5:
Sirve con pan crujiente o arroz.
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