Fresas Romanoff
Fresas maceradas con Grand Marnier, cubiertas con una crema batida ligera con crema agria.
- 2 h 15 min
- 267 kcal
- Vegetariano
- Rusa
- Postre
Consejo de Mellowpan: Rinde 6 porciones, de sobra para compartir.
Ingredientes
Para 6 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
En un tazón mediano, combina las fresas sin tallo y cortadas en cuartos, 4 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de Grand Marnier.
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Paso 2:
Revuelve para combinar, cubre y refrigera durante al menos 1 hora y hasta 2 horas, revolviendo una o dos veces.
1 h -
Paso 3:
Justo antes de servir, combina la crema para batir fría y el azúcar glas en un tazón grande.
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Paso 4:
Bate con una batidora eléctrica hasta formar picos firmes.
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Paso 5:
Con una espátula, incorpora la crema agria con movimientos envolventes hasta que esté bien mezclada.
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Paso 6:
Revuelve las fresas y divídelas entre 6 vasos o tazones para servir.
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Paso 7:
Si lo deseas, vierte un poco de jarabe sobre las fresas.
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Paso 8:
Reparte la crema de manera uniforme sobre las fresas.
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Paso 9:
Sirve de inmediato o refrigera y disfruta dentro de las 2 horas posteriores al montaje.
2 h
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