Mousse de Chocolate y Aguacate
Un mousse de chocolate suave y naturalmente dulce, licuado con aguacate, plátano, cacao, miel y jugo de limón.
- 10 min
- 260 kcal
- Vegetariano
- Británica
- Postre
- Sin gluten
Consejo de Mellowpan: Lista en 10 min. Ideal para una noche con prisa.
Ingredientes
Para 2 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
-
Paso 1:
Agrega primero el cacao y luego incorpora el plátano, el aguacate, la miel, el jugo de limón, la vainilla, el agua y la sal marina a un procesador de alimentos.
-
Paso 2:
Licúa los ingredientes del mousse hasta que queden suaves.
-
Paso 3:
Ajusta ligeramente las proporciones según sea necesario, ya que el tamaño de los aguacates y los plátanos varía; usa cantidades iguales de aguacate y plátano para evitar que el mousse tenga un sabor demasiado fuerte de alguno de los dos.
-
Paso 4:
Prueba el mousse.
-
Paso 5:
Agrega unas gotas de estevia si crees que necesita más dulzor y vuelve a licuar.
-
Paso 6:
Llena tacitas o vasos de shot con el mousse.
-
Paso 7:
Espolvorea con cacao en polvo o nibs de cacao.
-
Paso 8:
Sirve.
-
Paso 9:
Si no tienes un plátano congelado, usa uno normal y enfría el mousse antes de servir para obtener un postre refrescante.
¿La vas a repetir? Guárdala en Mellowpan.
Guárdala en tu Recetario, súmala a cualquier semana y sus ingredientes pasan a una sola lista con la que todos en casa compran, en los tamaños que vende tu tienda.
¿Ya tienes la app? Búscala en Descubrir.
