Desayuno

Shakshuka con queso feta

Name: Shakshuka con queso feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: saudí
Ingredients: 4 grandes huevos, grandes; 3 cucharadas salsa de tomate; 1 cucharada aceite de oliva; 1 picada chalota, picada; 1 apio; 1 diente ajo, pelado y machacado; 1 taza espinaca, fresca; 1/2 taza queso feta; 1/2 pimiento rojo; 1 cucharadita comino molido; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta negra; cebolla, picada, al gusto; pan fresco, fresco, al gusto

Una shakshuka estilo saudí con queso, huevos cocidos en salsa de tomate con verduras, espinaca y feta.

30 min
300 kcal
Vegetariano
Saudí

Consejo de Mellowpan: Lista en 30 min. Ideal para una noche con prisa.

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Ingredientes

Para 2 porciones

Pasos

Paso 1:
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 2:
Agrega la chalota picada, la cebolla, el ajo, el apio y el pimiento rojo.
Paso 3:
Revuelve las verduras durante 5 minutos.
5 min
Paso 4:
Agrega el comino molido, la sal, la pimienta negra y la salsa de tomate.
Paso 5:
Cocina durante otros 7 minutos.
7 min
Paso 6:
Agrega los huevos.
Paso 7:
Cubre la sartén y cocina durante 8 minutos.
8 min
Paso 8:
Agrega la espinaca fresca y el queso feta al final.
Paso 9:
Sirve con pan fresco.

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