Tazas de plátano rellenas
Tazas crujientes de plátano frito, listas para rellenar con tu relleno favorito.
- 30 min
- 240 kcal
- Vegano
- Guarnición
Consejo de Mellowpan: Rinde 6 porciones. Planifica lo que sobre para el almuerzo de mañana.
Ingredientes
Para 6 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Pela y lava los plátanos.
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Paso 2:
Seca los plátanos con toallas de papel.
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Paso 3:
Corta los plátanos en rodajas de 1½ pulgadas.
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Paso 4:
Calienta el aceite para freír los plátanos por inmersión.
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Paso 5:
Agrega los plátanos al aceite caliente para que queden sumergidos.
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Paso 6:
Fríe durante unos 7 minutos.
7 min -
Paso 7:
Coloca los plátanos sobre toallas de papel durante unos 5 minutos; no dejes que se sequen demasiado.
5 min -
Paso 8:
Con un exprimidor de cítricos, prensa las rodajas de plátano para formar tazas.
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Paso 9:
Coloca las tazas sobre toallas de papel o una bandeja.
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Paso 10:
Luego coloca las tazas en la freidora o en una cacerola con suficiente aceite para sumergirlas.
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Paso 11:
Retira cuando estén doradas.
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Paso 12:
Rellena con tu relleno favorito.
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Paso 13:
¡Disfruta!
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