Tortitas Tailandesas de Pollo con Salsa de Chile Dulce
Tortitas de pollo al estilo tailandés con ajo, jengibre, hierbas y chile, doradas en sartén y servidas con salsa de chile dulce y lima fresca.
- 20 min
- 160 kcal
- Tailandesa
Consejo de Mellowpan: Rinde 6 porciones. Planifica lo que sobre para el almuerzo de mañana.
Ingredientes
Para 6 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Agrega el pollo, el ajo, el jengibre, la cebolla, el cilantro y el chile verde a un procesador de alimentos, y sazona bien.
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Paso 2:
Procesa hasta que el pollo esté finamente molido y todos los ingredientes estén bien mezclados.
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Paso 3:
Con las manos, forma seis tortitas pequeñas con la mezcla.
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Paso 4:
Calienta el aceite de oliva en una sartén.
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Paso 5:
Fríe las tortitas a fuego medio durante unos 6–8 minutos, volteándolas una vez.
6–8 min -
Paso 6:
Sirve las tortitas calientes con salsa de chile dulce, gajos de lima, cilantro, cebollines cortados en tiras finas y chile rojo.
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