Wontons
Wontons crujientes estilo chino rellenos de cerdo sazonado y verduras finamente picadas.
- 35 min
- 450 kcal
- China
Consejo de Mellowpan: Rinde 4 porciones, así que puede sobrar. Planifica las sobras en tu semana.
Ingredientes
Para 4 porciones
Toca lo que ya tienes.
Pasos
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Paso 1:
Mezcla el cerdo, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el aceite de sésamo, las zanahorias, el apio y las cebollas de verdeo en un tazón.
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Paso 2:
Separa las láminas para wonton.
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Paso 3:
Coloca una cucharadita colmada de relleno en el centro de cada lámina para wonton.
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Paso 4:
Pinta agua sobre 2 bordes de cada lámina, cubriendo 1/4 de pulgada desde el borde.
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Paso 5:
Dobla cada lámina para formar un triángulo y sella los bordes.
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Paso 6:
Junta y pellizca las dos puntas exteriores largas.
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Paso 7:
Calienta el aceite a 450 grados.
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Paso 8:
Fríe de 4 a 5 wontons a la vez hasta que estén dorados.
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Paso 9:
Escurre los wontons.
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Paso 10:
Sirve con salsa.
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